資訊編輯：奇哥媽媽教室籌備小組
資料來源：網氏/罔市女性電子報 中華民國行政院環境保護署環境檢驗所網站

 

環境賀爾蒙存在生活當中已超過一甲子了，您知道生活中有哪些環境賀爾蒙？對寶寶又有哪些影響？奇哥線上媽媽教室將帶您認識環境賀爾蒙，並一起保護寶寶遠離環境賀爾蒙的傷害！

 

 

什麼是「環境賀爾蒙」？

「環境賀爾蒙」英文為Endocrine Disrupting Chemicals，簡稱為EDCs，或稱「內分泌干擾物質」，泛指人造的化學物質造成環境污染後，透過食物鏈再回到生物體內，因它可以模擬生物體內的天然賀爾蒙，而影響了生物內的基本生理調節機能。

賀爾蒙是動物內分泌系統所分泌的化學物質，只要極微量(註1)就能產生調節動物生長及生育的作用，並且只在身體需要時才分泌，但環境賀爾蒙卻不受身體需求所控制，透過模擬天然賀爾蒙作用，而干擾身體的機能。有些環境賀爾蒙還會透過孕媽咪，影響到尚未出生嬰兒的健康。

 

 

生活中有哪些環境賀爾蒙？

鄰苯二甲酸酯類（Phthalate Esters, PAE）

鄰苯二甲酸酯類中約有30種人造化合物，其中鄰苯二甲酸二（2─乙基己基）酯DEHP和鄰苯二甲酸二丁酯DBP最可能危害健康。DEHP添加於聚氯乙烯（PVC）塑膠中，作為塑化劑、膠合劑，增加塑膠的延展性、柔軟性，如食品容器、玩具等；DEHP和DBP也應用在化妝品上，主要作為溶劑、香料固著劑，如塗料、香水、指甲油等。

長期處在鄰苯二甲酸酯類環境中，可能引發氣喘現象、罹患毒性多角神經炎；進入體內後雖然九成隨尿液或排泄物排泄出體外，但仍有部分經過生物分解，從肝臟、腸、胃和腎臟吸收進入體內，對幼兒身體具相當危害性。

 

 

多氯聯苯（polychlorinated biphenyls, PCBs）

多氯聯苯（PCBs）是戴奧辛的一種，於 1881 年由德國科學家成功合成，到了 1930年代廣泛應用於工業上，如用於電氣設備絕緣、熱交換器、水利系統，以及其他特殊應用中。多氯聯苯因穩定不易分解與代謝，當含有多氯聯苯的廢電器設備、廢油被不當棄置或滲漏問題，就會容易在環境與生物體的食物鏈中不斷累積。

若體內累積過多的多氯聯苯，會出現皮膚變黑，長出疙瘩，這些疙瘩會排出惡臭的油性分泌物，且又痛又癢，除了造成身體器官病變外，還會垂直傳染給胎兒。

 

 

壬基苯酚（nonylphenol，NP）

「壬基苯酚」是清潔劑經細菌分解後的產物；一般清潔劑需透過界面活性劑產生清潔效果，若清潔劑含有界面活性劑之一「壬基酚聚乙氧基醇類」，經使用排入水體後，透過細菌分解將產生「壬基苯酚」。

因NP的結構與動物體的雌性激素（17β-Estradiol）結構相似，當它進入雄性動物體後，會對動物體內的內分泌造成影響，也就是說具有假性賀爾蒙作用，使雄性動物產生雌性化。

 

 

戴奧辛

戴奧辛是親脂性，不易溶於水且很容易溶於油脂，所以當其進入人體內，很容易就進入細胞，和細胞內的一種蛋白質（Ah受體）結合；此過程也讓戴奧辛有機會進入細胞核，和DNA結合啟動基因的開關，製造多種影響賀爾蒙代謝和生長要素的蛋白質，讓生殖和免疫系統異變，甚至改變基因，造成細胞增殖、變異或是產生癌症。

 

 

有機錫

合成化合物之一，用途為防腐劑、安定劑、催化劑、殺蟲劑、抗生物附著劑等。有機錫化合物中的「三丁機錫」與「三苯醋錫」雖然對目標生物有極佳的去除效果，但對非目標生物也同時有降低成長、抑制胚胎發育、使貝類雄化等作用。

 

 

雙酚A（Bisphenol A）

雙酚A又稱為二酚基丙烷，是由苯酚、丙酮在酸性介質中合成的白色粉末，是環氧樹脂、聚碳酸酯、聚芳酯、酚醛樹脂、不飽和聚酯樹脂、阻燃劑等產品的重要原料，1923年由德國的ALBERT公司開始工業化生產至今。

雙酚A經由攝食進入人體的主要途徑，包括嬰兒的奶瓶、澡盆、兒童玩具、水壺到可微波的食品容器、罐頭的內附膜、牙齒的填充劑等。

 

 

環境賀爾蒙對人類的影響？

對寶寶

嬰兒的先天性異常：免疫力下降、智商低落與發育遲緩、神經發展不良（過動、注意力不集中、攻擊性、學習障礙）等。

 

對媽咪

許多環境賀爾蒙在女性身體中模擬雌激素（動情激素），造成女性卵巢功能降低、生殖力下降、病症產生（子宮內膜異位症、女兒易得陰道癌）、女孩提前性成熟，干擾懷孕母體之胎兒性別分化、產後泌乳期縮短。

 

對爸比

環境賀爾蒙影響男性身體，導致精液的品質下降，而容易出現有問題的胎兒。

 

 

如何避免環境賀爾蒙對寶寶的影響？

由於人類近百年來的工業品製造、使用、廢棄，許多環境賀爾蒙已存在多年。目前已知的環境賀爾蒙約有70種，其中有半數為農藥（除草劑、殺蟲劑、殺菌劑），其他包括有機氯化物（戴奧辛、PCB、DDT等）、重金屬（鉛、汞、有機錫）、清潔劑原料、塑膠原料等。在眾多市售常用的化學物質中，究竟有多少是環境賀爾蒙，仍是個未知數。

 

 

除了學習辨識外，也可以採取以下建議做法：
* 讓寶寶改用PES或玻璃奶瓶。
* 慎選寶寶日常用品，如沐浴乳、洗髮精、蔬果清潔劑…等。
* 寶寶的貼身衣物可選用少汙染的纖維材質，並用無污染的洗衣劑清洗。
* 居家衛生可改用天然殺蟲劑，和天然無污染訴求的清潔劑。

 

此外，為了生出健康的寶寶，準媽咪爸比可多使用耐熱玻璃、陶瓷盛裝食物，少用保鮮膜、保麗龍、塑膠製品，慎選沐浴乳、洗髮精、保養品、化妝品…等基本生活用品，降低身體受環境賀爾蒙影響，而遺傳給新生寶寶。

 

 

寶寶用品選購時，如何判斷有無環境賀爾蒙？

奶瓶、兒童餐具

採購時，須多留意材質標示，以選用PES、PPSU、玻璃、陶瓷、不銹鋼…等材質，避免選擇聚碳酸酯（polycarbonate，PC），其遇熱會釋出雙酚A。

 

 

嬰兒固齒器、玩具

採購時請檢視產品標示，嬰幼兒可能放到口中的玩具，請盡量選購PE（聚乙烯）製品，並注意是否有安全玩具標籤等安全認證標識。摸起來柔軟的玩具，須注意其材質是否為PVC製品，此類製品為了讓商品柔軟、延展，多會添加塑化劑（鄰苯二甲酸phthalates）。

 

電器製品

寶寶相關的電器用品如消毒鍋、調乳器、溫奶器…等，需注意是否符合國家安全檢驗規定，避免選用遇熱後會釋出有毒物質的材質，是否有自動斷電的安全設置，電線兩端接頭是否鬆脫，機身的接合狀況是否牢固，是否投保產品責任險…等等。

 

 

認識塑膠回收標誌

多數塑膠容器底部印有回收標示，辨識回收標誌，可幫助您挑選較安全的容器質材。

編號	英文縮寫	中文材質	說明
1號	PET	寶特瓶質材	單體原料毒性強，建議減少使用；無可塑劑。
2號	HDPE	PE聚乙烯	高密度PE，較安全；無可塑劑。
3號	PVC	聚氯乙烯	含有可塑劑，焚燒溶出戴奧辛，建議禁止使用。
4號	LDPE	PE聚乙烯	低密度PE，較安全；無可塑劑。
5號	PP	聚丙烯	較安全；無可塑劑。
6號	PS	聚苯乙烯	一般稱保麗龍，建議限制使用。
7號	other	PC聚碳酸樹脂、環氧樹脂	會釋出雙酚A，較不安全。

 

註1. 許多環境賀爾蒙有「生物累積」的效應，而且即使只有10 億分之1（ppb）的極小濃度，也會對生物體產生深遠的影響，但現今所規定的食品與環境安全的官方標準，大多為百萬分之一（ppm）為單位，其保護成效還待確認。